Archive for the ‘Przepisy rodzinne’ Category

Z racji karnawału wstawiam przepis na moje ulubione pączki. Przepis mam od mojej mamy, a pochodzi on z jakiejś bardzo starej książki, niestety okładka się nie zachowała, więc pojęcia nie mam co to jest. Wstawiam zdjęcie, żebyście zobaczyli, że jest naprawdę stara i niestety zniszczona. Ale przepis na pączki zachował   Read More ...

Przepis pochodzi ze strony beawkuchni. com 500 g miodu 2 niepełne szklanki cukru 250 g masła 1 kg i 1 szklanka mąki tortowej (ja używam mąki T650 lub 780) 3-4 jajka 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki mleka szczypta soli 1 szklanka siekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki siekanej skórki   Read More ...

Na te kluski chyba nie trzeba podawać przepisu bo pewnie każdy go zna. No ale podam. Może ktoś robi inaczej?  

ciasto kopytkowe + FARSZ pasztetowa cebula podsmażona jajko pieprz Kluski zagnieść nadziewać farszem gotować do wypłynięcia + 5 min. Podawać polane tłuszczem z podsmażoną cebulką.

Categories: Przepisy rodzinne

1 kg ziemniaków gotowanych 1 kg ziemniaków surowych 2 szkl mąki ziemniaczanej Nadzienie ser biały jajka cukier kasza manna   Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę dodać do nich starte surowe ziemniaki i mąkę. Wyrobić w misce. Nadziewać masą serową. Gotować do wypłynięcia + 6 minut.

A tak mi się przypomniało to pyszne ciasto. Za chwilę biorę się za robienie.   4 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/2 szklanki oleju 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 3 – 4 jabłka można dodać łyżeczkę cynamonu Jajka ubijamy z   Read More ...

Categories: Ciasta, Przepisy rodzinne

To moja ulubiona masa do wafli tortowych. Pod warunkiem ze mam jajka ze sprawdzonego źrodła. 3 jajka 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 1 szkl. mleka w proszku pełnego Jajka, cukier i cukuer waniliowy ubić (zmiksować) na parze na gęsto, następnie można zestawić z pary aby jajka się   Read More ...

Categories: Ciasta, Przepisy rodzinne

To moja ulubiona, najukochańsza babka piaskowa. Uwielbiam ją. 6 jajek 1 margaryna 2 szkl.cukru 6 łyzek mąki pszennej 2 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju 2 łyżki octu esencja śmietankowa do ciast (aromat śmietankowy) Najpierw ucieramy margarynę z cukrem, następnie dodajemy po jednym jajku i   Read More ...

Categories: Ciasta, Przepisy rodzinne

Przepis mojej mamy 6 zołtek 1 szkl. cukru puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 1/2 l. wodki lub spirytusu jeśli ktoś woli mocniejsze 1 cukier waniliowy ewentualnie kakao Wszystko najlepiej ucierać w makutrze. Zołtka ucieramy z cukrem, w trakcie ucierania dodajemy cukier waniliowy, dalej ucieramy, po łyżce dodajemy mleko, ucieramy aż powstanie   Read More ...

Świetne kopytka. Oto przepis 2 kg ugotowanych ziemniakow, jeszcze cieplych przepuszczonych przez praske 1-2 łyzki maki ziemniaczanej 2 jajka sol do smaku maka pszenna Ziemniaki zostawiamy do wystygniecia. Ugniatamy je w misce na palsko i dzielimy nozem na krzyz na 4 czesci. Jedną część wyjmujemy z miski i w jej   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Pasztet drobiowy z pistacjami

Posted on Sty - 16 - 2014

Możliwość komentowania Pasztet drobiowy z pistacjami została wyłączona

Ciasto z dżemem

Posted on Sty - 14 - 2014

Możliwość komentowania Ciasto z dżemem została wyłączona

Shrek

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Shrek została wyłączona

Ciasto z pianką budyniową

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Ciasto z pianką budyniową została wyłączona

Sponsors

  • .
  • .
  • .
  • .