Na te kluski chyba nie trzeba podawać przepisu bo pewnie każdy go zna. No ale podam. Może ktoś robi inaczej?

 

Gotujemy ziemniaki, przeciskamy je przez praskę, wkładamy do miski, delikatnie uciskamy. Dzielimy na 4 równe części. Wyjmujemy jedną część a w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Następnie dodajemy tą wyjętą porcję ziemniaków, doprawiamy solą i pieprzem, zagniatamy. Moja mama dodaje jeszcze jedno jajko. Ja nie dodaję. Jak kto woli.
Formujemy okrągłe kluseczki w których robimy palcem małe wgłębienie, gotujemy do wypłynięcia w osolonej wodzie i jeszcze przez jakieś 3-4 min.
Podajemy z sosem i surówką.

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Pasztet drobiowy z pistacjami

Posted on Sty - 16 - 2014

Możliwość komentowania Pasztet drobiowy z pistacjami została wyłączona

Ciasto z dżemem

Posted on Sty - 14 - 2014

Możliwość komentowania Ciasto z dżemem została wyłączona

Shrek

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Shrek została wyłączona

Ciasto z pianką budyniową

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Ciasto z pianką budyniową została wyłączona

Sponsors

  • .
  • .
  • .
  • .