Składniki:

– 75 g masła
– 250 g mąki
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 75 g cukru
– skórka z 1 pomarańczy
– 100 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
– 100 ml pełnotłustego mleka
– 1 jajko
-forma na 12 muffinów, wysmarowana masłem lub wyłożona papierowymi podkładkami

Wykonanie:

1) Rozgrzać piekarnik do 200 st. C

2) Rozpuścić w rondelku  masło i odstawić żeby ostygło. Umyć pomarańczę, sparzyć jej skórkę i zetrzeć ją na tarce z drobnymi oczkami. W misce trzeba wymieszać wszystkie suche składniki – skórkę z pomarańczy, mąkę, sodę, proszek do pieczenia oraz  cukier

3) W drugim naczyniu wymieszać wszystko, co płynne –  sok, mleko z jajkiem, na końcu ostudzone masło. Płynne składniki wlać do suchych i mieszać widelcem. Nie musi być dokładnie wymieszane.

4) Wkładać do formy i włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut.

 

 

Categories: Ciasteczka

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Pasztet drobiowy z pistacjami

Posted on Sty - 16 - 2014

Możliwość komentowania Pasztet drobiowy z pistacjami została wyłączona

Ciasto z dżemem

Posted on Sty - 14 - 2014

Możliwość komentowania Ciasto z dżemem została wyłączona

Shrek

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Shrek została wyłączona

Ciasto z pianką budyniową

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Ciasto z pianką budyniową została wyłączona

Sponsors

  • .
  • .
  • .
  • .