Naleśniki lubię, chyba każdy lubi, można je jeść na słodko bądź słono. Pod każdą postacią są super.

Dzisiaj u mnie gościły naleśniki z jagodami.Trzeba korzystać z tego, że jagody są jeszcze w lasach.

Przepis na naleśniki około 10 sztuk

• 150 g mąki
• 2 jajka
• 250 ml mleka
• szczypta soli
• woda mineralna ok 1/2 szkl.
• olej roślinny do smażenia lub masło

Wykonanie:

Mąkę należy przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Zmiksować, przykryć następnie ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta wodę w takiej ilości aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (około 1/2 szklanki). Ciasto nie może być za gęste, bo będzie ciężko rozprowadzało się po patelni. Naleśniki smażyć na małej ilości masła lub oleju roślinnego.

 

Nadzienie

  • 250 g sera białego
  • 2-3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki cukru
  • 1 szklanka jagód

Wszystko zmiksować i grubo smarować naleśniki.

 

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Pasztet drobiowy z pistacjami

Posted on Sty - 16 - 2014

Możliwość komentowania Pasztet drobiowy z pistacjami została wyłączona

Ciasto z dżemem

Posted on Sty - 14 - 2014

Możliwość komentowania Ciasto z dżemem została wyłączona

Shrek

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Shrek została wyłączona

Ciasto z pianką budyniową

Posted on Lip - 20 - 2013

Możliwość komentowania Ciasto z pianką budyniową została wyłączona

Sponsors

  • .
  • .
  • .
  • .